قالب اللحمة المفرومة محشية موتزريلا و ملفوفة بالبيكون مع صوص الباربكيو

Directions:

• 1

  في وعاء يخلط اللحم المفروم مع البقسماط والبيض، يضاف البصل المفروم (حسب الرغبه) ثم تتبل بالملح والفلفل والتوابل والأعشاب الطازجه

• 2

  يدهن القالب بالزبد و توضع نصف كمية خليط اللحم و تفرد جيداً، توضع أصابع الموتزاريلا في المنتصف و تغطي بالكمية المتبقية من الخليط مع الضغط حتي يصبح السطح مستوي

• 3

  تغلف بطبقه من شرائح البيكون و تزين بالأعشاب الطازجة لتغطيته بالكامل بالبيكون يمكنك وضع طبقه اخري من البيكون في قاع و) جوانب القالب قبل وضع اللحم(

• 4

  يخبز في منتصف الفرن علي درجه حرارة ١٨٠ مئويه لمده حوالي ٦٠ دقيقه أو حتي تمام النضج

• 5

  يدهن بصوص الباربكيو، يترك قليلا ليهدأ و يقطع شرائح و يقدم مع صوص الباربكيو